Skip to main content

सकाळी रिकाम्या पोटी फळे खाणे आरोग्यासाठी का योग्य नाही? तज्ज्ञांचे स्पष्टीकरण


सकाळी रिकाम्या पोटी फळे खाणे आरोग्यासाठी का योग्य नाही? तज्ज्ञांचे स्पष्टीकरण

सकाळची पहिली आहाराची निवड आरोग्यासाठी अत्यंत महत्त्वाची मानली जाते. बर्‍याच जणांना वाटते की दिवसाची सुरूवात फळांनी करणे हा सर्वात आरोग्यदायी पर्याय आहे. पण तज्ज्ञांच्या मते, रिकाम्या पोटी फळे खाण्याचे काही दुष्परिणामही असू शकतात.

मुंबईतील कोकिळाबेन धीरुभाई अंबानी रुग्णालयातील क्लिनिकल डाएटिशियन फियोना संपत यांनी सांगितले की, फळांचे अनेक पौष्टिक फायदे असले तरी त्यांना सकाळी उपाशी पोटी खाणे योग्य नसते.

रिकाम्या पोटी फळे खाल्ल्याने काय होते?

फळांमध्ये नैसर्गिक साखर (फ्रुक्टोज) जास्त प्रमाणात असते. फियोना यांच्या मते,

  • उपाशी पोटी फळे खाल्ल्यावर रक्तातील साखर अचानक वाढते

  • थोड्याच वेळात पुन्हा साखर वेगाने खाली येते (crash)

  • त्यामुळे थकवा, घबराट, आणि लवकर भूक लागणे या समस्या निर्माण होतात

  • मधुमेह असलेल्या किंवा रक्तातील साखर अस्थिर असलेल्या व्यक्तींना विशेष काळजी घ्यावी

  • संत्री, स्वीट लाइम सारखी सिट्रस फळे रिकाम्या पोटी घेतल्यास अॅसिडिटी व पोटदुखी होऊ शकते.



सकाळी फळे योग्य पद्धतीने कशी खावीत?

फियोना सांगतात की फळे पूर्णपणे टाळण्याची गरज नाही. योग्य संयोजनाने फळांचे फायदे अधिक मिळू शकतात.

फळे खाताना उत्तम पद्धत:

  • फळांसोबत नट्स किंवा बिया खाल्ल्यास साखरेचे शोषण मंद होते

    • उदा. बदाम, अक्रोड, फ्लॅक्ससीड्स, चिया सीड्स

  • फळांसोबत प्रोटीनचा स्रोत खाल्ल्यास साखरेचा ‘स्पाइक’ कमी होतो

    • उदा. ताक, दही, दूध, मूग

  • सकाळी उठताच फळे खाण्याऐवजी नाश्ता व दुपारच्या जेवणाच्या मधल्या वेळेत फळे खाणे अधिक चांगले

  • फळांचा रस टाळून संपूर्ण फळे खावीत, ज्यात फायबर जास्त असते

रिकाम्या पोटी खाण्यासाठी आरोग्यदायी पर्याय

फियोना यांच्या मते सकाळची सुरूवात या पर्यायांनी करणे अधिक फायदेशीर—

✔️ नट्स व सीड्स

  • बदाम, अक्रोड, पिस्ता

  • फ्लॅक्ससीड्स, भोपळ्याच्या बिया

  • ओमेगा-3, प्रथिने आणि दीर्घकाळ ऊर्जा देणारे

✔️ गरम पाण्यातील मिश्रणे

  • जिरे पाणी

  • कोथिंबीर पाणी

  • बडीशेप पाणी

  • हळदीचे पाणी
    ही मिश्रणे सूज कमी करतात, पचन सुधारतात आणि मेटाबॉलिझम संतुलित ठेवतात.

✔️ चिया सीड्स पाणी

  • ओमेगा-3, फायबर, रक्तातील साखर नियंत्रित ठेवण्यात मदत

✔️ लिंबूपाणी

  • हायड्रेशन, व्हिटॅमिन-C आणि पचनासाठी उत्तम

✔️ दूध

  • प्रथिने व कॅल्शियमचे चांगले स्रोत

  • रक्तातील साखर संतुलित ठेवण्यास मदत

निष्कर्ष

फळे नक्की आरोग्यासाठी उपयुक्त आहेत, पण रिकाम्या पोटी खाल्ली तर साखरेची अस्थिरता आणि पचनाशी संबंधित समस्या उद्भवू शकतात.
त्याऐवजी फळांना नट्स, बिया किंवा प्रोटीनसोबत खाल्ल्यास त्यांचे फायदे अधिक मिळतात आणि सकाळची सुरूवातही अधिक आरोग्यदायी होते.


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

महाराष्ट्राचे उपमुख्यमंत्री अजित पवार यांचे विमान अपघातात दुःखद निधन

आज, 28 जानेवारी 2026 रोजी सकाळी बारामती (पुणे) येथे झालेल्या विमान अपघातात महाराष्ट्राचे उपमुख्यमंत्री अजित पवार आणि त्यांच्यासह विमानात असलेले अजून चार सहचालक, पायलट आणि सुरक्षा कर्मी यांचा मृत्यू झाला आहे. हे दुःखद वार्तापत्र अधिकृत अधिकाऱ्यांनी दिलेल्या माहितीनुसार स्पष्ट झाले आहे. ( The Times of India )       AI generated image विशिष्ट माहिती अशी: ✈️ विमानाचे प्रकार: Learjet 45 (VT-SSK), ज्याचे ऑपरेटर VSR ने केले. ( The Times of India ) 🕣 विमान मुंबईहून सकाळी साडेआठ वाजता उडाले आणि सुमारे 8:45 वाजता बारामती विमानतळावर उतरायच्या प्रयत्नात अपघात झाला. ( The Times of India ) 👥 विमानावर एकूण पाच लोक होते — उपमुख्यमंत्री अजित पवार, त्यांचे एक वैयक्तिक सुरक्षा अधिकारी, एक सहाय्यक आणि दोन क्रू सदस्य.  ( The New Indian Express ) 🔥 अपघातानंतर विमान लहानशा मैदानात तुटले आणि आग लागल्याचे दृश्ये उघड झाली आहेत. ( www.ndtv.com ) अजित पवार हे या अपघातात त्यांच्या कार्यकाळात प्रचंड राजकीय योगदान असलेल्या वरिष्ठ नेते म्हणून ओळखले जात होते. त्यांनी महाराष्ट्राच्या राजकारणात...
Post a Comment
Read more

🚆 दिवाळी गिफ्ट तरुणांसाठी! रेल्वेतील मोठी भरती जाहीर — ५८१० जागांसाठी संधी

भारतीय रेल्वेत नोकरी करू इच्छिणाऱ्या तरुणांसाठी आनंदाची बातमी आहे. रेल्वे भरती बोर्ड (RRB) ने नॉन-टेक्निकल पॉप्युलर कॅटेगरीज (NTPC) अंतर्गत पदवीधर स्तरावरील २०२५ ची भरती अधिसूचना प्रसिद्ध केली आहे. या भरतीत एकूण ५८१० जागांसाठी अर्ज मागवण्यात आले आहेत. 📅 महत्त्वाच्या तारखा ऑनलाइन अर्ज सुरू होण्याची तारीख: २१ ऑक्टोबर २०२५ अर्ज करण्याची शेवटची तारीख: २० नोव्हेंबर २०२५ फी भरण्याची अंतिम तारीख: २२ नोव्हेंबर २०२५ अर्ज दुरुस्ती विंडो: २३ नोव्हेंबर ते २ डिसेंबर २०२५ 💰 अर्ज शुल्क वर्ग शुल्क परतावा सामान्य / OBC ₹500 (CBT-1 परीक्षा दिल्यावर ₹400 परत) होय SC / ST / EWS / महिला / PwBD ₹250 (CBT-1 परीक्षा दिल्यावर पूर्ण परतावा) होय 🎓 पात्रता निकष उमेदवाराने मान्यताप्राप्त विद्यापीठातून कोणत्याही शाखेची पदवी पूर्ण केलेली असावी. वयाची अट १ जानेवारी २०२६ रोजी पुढीलप्रमाणे लागू असेल: किमान वय: १८ वर्षे कमाल वय: ३३ वर्षे वयात सवलत: SC/ST उमेदवारांना: ५ वर्षे सवलत OBC (Non-Creamy Layer) उमेदवारांना: ३ वर्षे सवलत 🖥️ अर्ज कस...
Post a Comment
Read more

🏏 Shreyas Iyer गंभीर जखमी; सिडनीतील रुग्णालयात दाखल – ICU मध्ये उपचार सुरू

  भारतीय संघाचा वनडे उपकर्णधार श्रेयस अय्यर ऑस्ट्रेलियाविरुद्धच्या तिसऱ्या वनडे सामन्यात गंभीर जखमी झाला आहे. हा सामना शनिवारी, २५ ऑक्टोबर रोजी सिडनीमध्ये झाला. सामन्यादरम्यान अय्यरने तिसऱ्या मॅनजवळ अ‍ॅलेक्स कॅरीचा सुंदर झेल घेतला, परंतु त्यावेळी तो अडखळून पडला आणि त्याच्या छातीच्या पिंजर्‍याला (rib cage) दुखापत झाली. लगेचच त्याला सिडनी येथील रुग्णालयात नेण्यात आले. Image credit : Wikimedia Commons (CC BY 3.0 License) 🔴 ICU मध्ये दाखल, अंतर्गत रक्तस्राव आढळला वैद्यकीय तपासणीत अंतर्गत रक्तस्राव (internal bleeding) झाल्याचे समोर आले असून, त्यामुळे अय्यरला आयसीयूमध्ये (ICU) ठेवण्यात आले आहे. डॉक्टरांनी सांगितले की, त्याला किमान पाच ते सात दिवस निरीक्षणाखाली ठेवले जाईल. बीसीसीआयने जारी केलेल्या निवेदनात म्हटले आहे की, “स्कॅनमध्ये प्लीहा (spleen) भागाला दुखापत झाल्याचे दिसून आले आहे. सध्या तो उपचाराखाली असून त्याची प्रकृती स्थिर आहे. सिडनी आणि भारतातील वैद्यकीय तज्ज्ञ त्याच्या स्थितीवर लक्ष ठेवून आहेत.” 🏥 “स्थिती स्थिर, पण धोकादायक ठरू शकली असती” संघातील सूत्रांच्या ...
Post a Comment
Read more